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哪些食物含碘量比较低

来源:未知 发布时间:2023-04-09
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含碘量比较低的食物有大米、苹果、包菜、樱桃等。

含碘量低的食物:

1、大米:作为很多内陆人民的主食,大米的含碘量是相当低的,如果需要摄入低碘的食物,还是建议可以多摄入一些大米饭。除了要注意一下含糖量,其余营养方面都是很好的。

2、苹果:苹果是一种很健康的水果,含碘量也是比较低的。除维生素C外,苹果还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、叶酸、吡哆醇等维生素。花青苷仅存在于红色苹果果皮中。所以,吃苹果最好不削皮。

3、包菜:包菜里面有萝卜硫素,是对身体十分好的一种物质,有健脾养胃、利关节、壮筋骨等效果。包菜含丰富的维生素A、钙和磷,含有丰富的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等人体所需的元素,一份包菜的维生素含量要比一份西红柿的含量高出3倍。所以可以多吃一些。

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4、樱桃:樱桃含有丰富的蛋白质、维生素A、B、C,还有钾、钙、磷、铁等矿物质,低热量,高纤维。可以补充微量元素及膳食纤维,防止便秘。


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