花椒蒸梨，适合用于风寒咳嗽。
1.外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽应用的食疗方法也是不同的。因花椒性热、味辛，有解表驱寒的作用，因此，花椒蒸梨适合用于风寒咳嗽者。风寒咳嗽主要表现为嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热，甚则气促、喘息。
2.花椒中的花椒油具有平喘作用，梨蒸煮过后食用具有止咳作用。将花椒和梨一起蒸后食用，二者的效力能够入肺、胃二经，具有一定的调理风寒咳嗽的功效。
需要注意，花椒蒸梨只是一种食疗方法，虽然具有一定的功效，但是其不可替代药物，严重咳嗽者应及时就医治疗。
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